分子印迹技术用于食品中四环素类抗生素的残留检测

来源 :第五届全国环境化学大会会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liliac
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四环素类抗生素是中国使用最多的药物添加剂,饲料中往往长期大量添加,造成其在动物性食品中的残留量超标,对人类健康造成了极大的危害。本文以四环素为模板分子合成了分子印迹材料,并对该材料进行了选择性吸附实验、吸附动力学研究和结合位点分析(Fig 1,Fig 2,Fig 3),结果证明其对四环素类抗生素具有明显特异性吸附性能。并将该材料用于固相萃取填料,借助高效液相色谱技术分析了猪肉和牛奶中四环素类抗生素的残留检测。结果能在实际样品中直接检测到四环素、土霉素和金霉素。
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