镉胁迫对青江白菜热值变化的影响

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分析了Cd胁迫对水培条件下的青江白菜各组分的Cd含量、热值和灰分含量的影响。结果表明:青江白菜地上部和根部的Cd含量都随着Cd处理水平的上升而显著增加。青江白菜各组分的灰分含量呈现“地上部>根部”格局,高Cd胁迫导致灰分含量减少。热值在总体上表现“地上部<根部”的规律,高灰分含量是导致青江白菜地上部干重热值较低的重要原因;同时高Cd胁迫促进青江白菜地上部的热值上升,因此热值可作为植物抗重金属污染的生理指标。
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