液滴系统的基础理论和应用研究吸引了多个领域研究工作者的兴趣。本研究利用重力和静电作用，提出了一种新的微液滴生成方式，微液滴的大小和时间间隔可以通过改变相关参数进行相应调节，并且所生成的微液滴旋即通过纸喷雾离子化实现质谱分析。在此基础之上，与微透析技术进行结合，用于细胞培养体系的化学监控。同时作为离子化技术和微取样液滴-质谱接口的纸喷雾对复杂基质的耐受性使得细胞培养液的直接质谱分析成为可能。以肝细胞的葡萄糖代谢作为模型，我们证明了这一方法在细胞微环境分析中的潜力。为了实现自动化进样，构建了相关装置并通过电脑程序控制作为传感器探针的毛细管运动。样品与样品间被空气隔开并依次通过纸喷雾离子化质谱分析，从而形成了一种在线的微流控芯片-质谱方法。作为研究工具，其在药物筛选、快速现场检测等方向的潜在优势在非共价蛋白质复合物中蛋白质-蛋白质相互作用强度的量化分析得到了充分证明。