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壳聚糖是自然界中唯一的碱性生物多糖，因具有良好的生物相容性、生物降解性、抗菌抑菌性、低毒性等优良性质收到人们的广泛关注，但是，其水难溶性限制了更广泛的应用。为了克服水难溶性，人们尝试了许多方法，如化学改性、物理掺杂等方法。
N-2-羟丙基-3-甲基改性壳聚糖的流变性
【摘 要】
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壳聚糖是自然界中唯一的碱性生物多糖，因具有良好的生物相容性、生物降解性、抗菌抑菌性、低毒性等优良性质收到人们的广泛关注，但是，其水难溶性限制了更广泛的应用。为了克
【机 构】
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齐鲁工业大学山东省轻工助剂重点实验室,山东济南,250353
【出 处】
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中国化学会第30届学术年会
【发表日期】
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2016年期
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