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多糖类(直链淀粉和纤维素)天然生物大分子具有独特的结构优势,其糖单元上的羟基易于改性并活化,改性后的多糖类衍生物对多种外消旋体分子表现出良好的手性识别性能,能够实现超过90%以上的对映体过量值分析和大多数手性化合物的高效拆分1-2,是目前拆分效能最高和应用最广泛的手性识别与拆分材料。