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在不同的温度下用不同的渗透调节物质对种子作引发处理。试验结果表明:5℃低温引发效果好于常温,PEG的引发效果好于NaCl;不同种子的最佳PEG引发浓度不同,香椿种子以5℃与30%PEG结合引发效果最好,韭菜种子以5℃与20%PEG结合引发效果最好,芹菜种子以25%PEG引发效果最好种子引发效果优的处理比差的处理其发芽率明显升高,膜透性降低,淀粉酶活性和可溶性糖含量均升高。