【摘 要】
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采用改性USY 分子筛固定Penicillium expansum PED-03 脂肪酶（PEL），利用固定化PEL 在非水相中对(R, S)-2-辛醇进行手性拆分，考察改性USY 分子筛固定化处理对PEL 催化性能的影响。结果表明，与游离PEL 及经其它载体固定化的PEL 相比，改性分子筛固定的PEL 所催化的拆分反应的转化率（c）和对映体过量值（ee）以及对映体选择性（E）均得到了较大提高。经
【机 构】
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浙江大学化学工程与生物工程学系,浙江杭州310027
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采用改性USY 分子筛固定Penicillium expansum PED-03 脂肪酶（PEL），利用固定化PEL 在非水相中对(R, S)-2-辛醇进行手性拆分，考察改性USY 分子筛固定化处理对PEL 催化性能的影响。结果表明，与游离PEL 及经其它载体固定化的PEL 相比，改性分子筛固定的PEL 所催化的拆分反应的转化率（c）和对映体过量值（ee）以及对映体选择性（E）均得到了较大提高。经固定化处理后，PEL的最适反应温度明显升高，适宜反应温度范围变宽，其稳定性也得到了明显改善，而适宜反应pH 值则具有“记忆”性。在间歇式反应器中利用USY 分子筛固定化PEL 对(R, S)-2-辛醇进行手性拆分，50℃反应24 h 转化率（c）可达理论值的97.68﹪，对映体过量值（ee）可达98.75﹪。连续8 批拆分反应的结果表明：改性USY 分子筛固定化脂肪酶性质稳定，催化效率高且立体选择性强，显示了该固定化酶在(R, S)-2-辛醇的手性拆分方面具有良好的应用前景。
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