【摘 要】
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以褐藻酸钠生产过程中的半成品作为样品,在实验室使用二氧化氯进行了杀菌试验。样品中初始微生物含量为3.0×105 cfu/g,研究了二氧化氯浓度、处理时间及p H对二氧化氯杀菌效
【机 构】
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青岛聚大洋藻业集团有限公司; 深圳市斯瑞曼精细化工有限公司;
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以褐藻酸钠生产过程中的半成品作为样品,在实验室使用二氧化氯进行了杀菌试验。样品中初始微生物含量为3.0×105 cfu/g,研究了二氧化氯浓度、处理时间及p H对二氧化氯杀菌效果及褐藻酸钠品质的影响,结果表明:在样品中微生物总数为3.0×105 cfu/g的条件下,样品中二氧化氯浓度为15 mg/L,p H为10,作用30 min,即可对测试样品达到优良的杀菌效果,不影响海藻酸钠的品质。
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