伴随医学模式的转变及人类健康状态的变化,健康维护模式已由疾病诊断与治疗向早期干预及预防保健模式转变.同时,健康相关产品的研发模式已由药品为中心的研发方向逐渐向食品、保健食品、药物营养品及药物日用品等方向演变;而且由于药品与食品功能的相互渗透,以药品及食品功能结合点为研究领域的药物营养学(Pharmanutrition)科学逐渐形成,以其为核心的大健康产业正在悄然出现.与此相关联并相适应的中医药健康文化理念及中医药产业也日益突显出其在大健康产业发展中不可替代的作用.中医药文化中“阴阳平衡”、“天人合一”、“治未病”、“药食同源”是当今健康及健康维护理念的核心思想及早期有效实践。基于此理念，已经研发出多种本草健康产品，文章主要介绍了刺五加叶保健功能、功能成分和功能产品。刺五加叶具有抗疲劳、抗氧化、降血糖、降血脂、增强免疫力、抗肿瘤、改善认知能力和改善心脑血管功能等多种保健作用，而且其功能成分也基本明确，为刺五加叶功能产品的开发及应用奠定了基础。同时，刺五加叶的综合开发利用有利于刺五加资源的保护和持续利用，其相关健康产品的研发具有广阔的发展前景。