【摘 要】
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超微粉碎技术是近年来发展起来的一种粉碎新技术，广泛应用于中药材的加工，效果显著。本文以人参花为例，对超微粉碎后的细胞形貌特征进行观察并与普通粉碎作对照，测定了人参花
【机 构】
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南京野生植物综合利用研究院．210042
【出 处】
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第十届全国药用植物及植物药学术研讨会
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超微粉碎技术是近年来发展起来的一种粉碎新技术，广泛应用于中药材的加工，效果显著。本文以人参花为例，对超微粉碎后的细胞形貌特征进行观察并与普通粉碎作对照，测定了人参花中总皂苷及单体人参皂苷的含量。结果显示，超微粉碎处理人参花后使细胞结构破裂，显著提高其人参皂苷的溶出率，对提升人参花中人参皂苷的利用率，增强人参花的药理活性，提高生物利用度有重要意义。
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