中国茶馆文化掠影

来源 :第十届国际茶文化研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qq3743
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
早在西晋已有人卖茶水,但茶馆最初的雏形产生于唐,兴盛于宋,到明清已趋向成熟.中国茶馆的历史发展是伴随着中国茶文化而逐步完善的.茶馆多营者为吸引更多客人,在茶馆布局装潢、品饮方式、娱乐节目使出浑身解数.20世纪70年代开始,台湾和大陆相继出现了一批"茶艺馆",在这里,茶艺小姐会通过各种茶艺表演,来展示雅俗共赏,博大精深的中国茶文化,茶馆成为中国传统文化的摇篮.
其他文献
本文介绍了唐代陆羽与宰相权德舆的一些交往事迹,并论述了晚唐嗜茶的名诗人陆龟蒙在湖州长兴县顾渚山下植茶的一些史料,是继茶圣之后对顾诸山产茶精心培育的又一促进.
《茶经》的成就与陆羽的生平与思想价值观有必然的联系;陆羽撰写《茶经》的思想寄托,可通过其经历、相关事件及著作的核心内涵得以体现与印证;《茶经》的深邃也因此而经典.陆羽与《茶经》的影响,也反映了他一生的追求与相关理念的躬身践行,并通过茶文化的发展而体现永恒.
本文试图通过对陆羽著《茶经》在内容取舍上的依据,剡溪茗茶之形制、加工工艺、饮用方法及社会背景上与陆羽推崇茶的不同,分析陆羽《茶经》不载剡溪茗茶的原因.
卢仝是唐代的著名诗人,"卢仝体"的创始人.一般诗话评其诗作奇奥险怪,但其一首《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,却广为传颂,卢仝也因之成为与陆羽齐名的唐代茶人,影响着中国乃至日本的茶文化,影响着中国涉茶诗歌文学的创作.但对卢仝的生卒年份,是目前卢仝研究中未能解决的问题,至今众说纷纭.通过综合各种材料分析,认为卢仝大约生于769年,卒于835年.既不偏信韩诗,也不盲从贾诗,综合各种材料,包括卢仝本人及所有诗友
文士与茶的情结,在卢仝茶歌书画上体现了以茶养德雅志,本文通过包孕吴越的太湖文化圈所滋养的文士在宋元明清创作的卢仝茶歌书画所作作品分析,说明文士对茶在各个社会形态下文化表现及当下意义.
依据古代文学作品、《辞源》,对《茶经》的"经"字进行解析,并结合陆羽自身事迹,认为是"经""载言"的意思,而并非"经典".
中国茶叶经济经过长期酝酿、发展,直到唐代才异军突起,茶叶经济真正成为国民经济的一项重要产业.唐代茶叶经济的繁荣,具体表现为四个方面:茶叶生产商品化程度的提高和交换频率的加强、全国茶叶市场体系的形成、茶商力量的骤然增强、茶税的征收和榷茶的成制.
以唐朝僧人吃茶故事为切入点,探讨禅茶文化知识,以美化人心;体验禅茶生活,以净化社会;研究禅茶美学,以美化生活.有着数千年历史的茶产业,在今天经济全球化、东西方文化大交融的新背景下,再度焕发新的生机.禅茶文化是中华优秀文明的重要组成部分,它既有儒家的正气,道家的清气,佛家的和气,更有茶文化本身的雅气,被视作为一种特殊的心性修养形式.文章把对"吃茶去"现实理解简单地概括为营造社会和谐生活,满足人体活动
本文通过简要介绍佤族的种茶、饮茶历史,描述了佤族的茶礼、茶俗、茶疗以及佤族的饮茶方式和茶艺,分析了佤族茶文化的特点,从而全面阐述了独具特色的佤族茶文化,展望了佤族茶文化的发展未来.
本文综述了设立贡茶院,宫廷茶宴等发展历史,然后讨论了斗茶的兴起及斗茶的主要方式.斗茶促进了茶类的发展,不断提高茶叶品质,对促进中国茶业发展,特别名茶产生与转承以及茶文化的普及,有着重要的意义.