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远红外线是电磁波的一种，虽是不可见光，却具备可见光所具有的一切特性：发射性、渗透性、吸收共振性。远红外技术从20世纪70年代开始发展，如今远红外技术已经应用在社会生活的方方面面。本文从远红外线的历史发现和发展谈起，列举了远红外线的应用方面。然后详细介绍了远红外的加热技术，就其在家电行业、建筑领域、医药领域、食品加工行业、农业领域、塑料加工行业、纺织品行业及人体健康方面的应用进行介绍。最后对远红外线产品未来技术发展趋势予以展望。