新型抗菌纤维素的制备与表征

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天然纤维素具有良好的生物相容性和可降解性,被广泛用作抗菌材料基底。本文以手性生物界面[1-3]的研究工作为基础,首次将天然手性药物小分子龙脑接枝到纤维素上,获得了一种具有抑制细菌粘附的新型抗菌材料(AC-B cellulose)。该材料经纯化后,利用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)对其结构进行表征(Fig.1),从FT-IR图上可以看出,Fig.1b中2962 cm-1处出现甲基峰,1727 cm-1处出现羰基峰,证明龙脑改性纤维素材料已成功制备。经平板计数实验(Fig.2)可明显看出,与天然纤维素相比(Fig.2a),龙脑改性纤维素(Fig.2b)具有良好的抑菌性能。本研究表明,龙脑改性纤维素作为一种新型抗菌材料将在食品医药等行业具有良好的应用前景。
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