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本文主要介绍了糖及糖醇专用脱色除杂离子交换设备的专用性能及其最佳工艺。并提出糖及糖醉专用脱色除杂离交设备是专门针对糖及糖醇的生产特点而制造，是完全可以代替传统水处理交换器在糖及糖醇上应用，该交换器具有出料料质好，运行成本低，设备利用率高、使用寿命长等优点，在国内各大企业中广泛利用，另外搪及糖醉最佳工艺及工艺参数均对指导实际生产具有切实的意义。