发芽绿豆皮主要活性成分异牡荆素对秀丽隐杆线虫的延寿作用

来源 :中国食品科学技术学会第十六届年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liongliong508

【摘要】

：

目的：探究发芽绿豆皮提取物主要活性成分异牡荆素对模式生物秀丽隐杆线虫(C.elegans)寿命的影响及其调控机制.方法：利用高效液相色谱质谱联用技术(HPLC-ESI-MS)鉴定发芽绿豆皮主要成分,考察浓度梯度为0,50,100,400μmol/L异牡荆素对C.elegans健康寿命的影响,检测其在氧化应激和热应激下C.elegans的存活率,同时利用异牡荆素对几种绿色荧光蛋白标记的线虫突变株的影

【作者】

：

陶明芳陶明芳李蓉李蓉 Abdeen E.Elkhedir Abdeen E.Elkhedir 潘思轶潘思轶徐晓云徐晓云

【机构】

：

环境食品学教育部重点实验室华中农业大学武汉 430070

【出处】

：

中国食品科学技术学会第十六届年会

【发表日期】

：

2019年7期

【关键词】

：

秀丽隐杆线虫发芽异牡荆素延寿氧化还原应激

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