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<正>广西是以壮族为主、多种少数民族集居的地区,群众古老的生活习俗花样多,饮食文化丰富,食生或半生肉类习惯比较盛行,方式种类多,这些习惯源远流长,食用人数众多,造成食源性寄生虫病广泛流行。为此,作者对广西居民生食肉类习惯进行调查,并对主要的食源性寄生虫病分布进行了初步分析。
广西居民生食肉类习惯与食源性寄生虫病分布研究
【摘 要】
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<正>广西是以壮族为主、多种少数民族集居的地区,群众古老的生活习俗花样多,饮食文化丰富,食生或半生肉类习惯比较盛行,方式种类多,这些习惯源远流长,食用人数众多,造成食源
【机 构】
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广西壮族自治区疾病预防控制中心;
【发表日期】
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2004年期
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