【摘 要】
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实验旨在获得适于"人工贵腐葡萄酒"酿造的灰葡萄孢菌株。本研究采集感染灰霉菌的植物组织，经分离纯化获得灰葡萄孢(Botrytis cinerea)类似菌，在形态学观察的基础上，对菌株rD
【机 构】
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西北农林科技大学葡萄酒学院,陕西杨凌712100
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实验旨在获得适于"人工贵腐葡萄酒"酿造的灰葡萄孢菌株。本研究采集感染灰霉菌的植物组织，经分离纯化获得灰葡萄孢(Botrytis cinerea)类似菌，在形态学观察的基础上，对菌株rDNA-ITS序列及RAPD扩增片段进行分析，确定其真菌分类地位。实验筛选获得3株灰葡萄孢菌株，为下一步菌株糖苷酶活性分析和"人工贵腐"作用评价奠定了基础。
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