我国农产品加工创新体系基本构架与建设方案设想

来源 :中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jtls
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
阐述了发展我国农产品加工业和建立农产品加工创新体系的重要意义,并提出了建立我国农产品加工创新体系的思路和基本构架.
其他文献
本文阐述了四川电视台12讯道大型数字转播车的系统结构的设计思路、设备配置、选用的考虑、车内布局及工作设置,并总结了整车系统设计中的几个特点及最后实施效果。
本文对电视硬盘播出系统的运行监控进行了探讨。文章对硬盘播出中故障的预防、产生故障过后故障恢复过程、服务器的恢复等进行了阐述。
序列式柑桔压榨机的主要机构运动分析,推导了柑桔压榨机构运动学参数的表达式,提出了用计算机进行的运动学仿真方法,该仿真方法为柑桔压榨机的机构的动力学分析打下了基础,可迅速地检查设计参数的合理性及工作性能.
介绍了圆柱腔式微波杀菌机的主要结构和相关技术参数,分析了主要部件的设计,通过袋装鲜牛奶的杀菌试验进行了性能验证,最后给出整机主要技术参数和结果分析.
本文对红外发生器的辐射强度的计算提出了理论根据,并对直线红外发射管组成的发射组所产生的照射强度及各结构参数对其影响进行了深入研究.
本文介绍了火腿肠干燥系统的工作原理,主要设备的功能及系统控制.
本文着重讨论α淀粉粘度、弹性等性能,生产工艺技术参数选配,以及主要设备技术.
概述了我国西部地区农产品加工业的现状,探讨了入世对我国西部地区农产品加工业的影响,针对我国西部地区农产品加工业现存的问题提出了西部地区农产品加工业的发展重点和发展对策.
本文介绍了国内外茶饮料加工的关键技术,并对其加工技术的发展以及茶饮料的发展方向作了展望.
本文通过对绿茶色香味影响因素的研究,探讨了绿茶饮料沉淀形成和变色的机理,得出了茶水比1∶100、浸提温度85℃、浸提时间10min的最佳萃取工艺条件,同时采用茶汁ph值为5.5,木瓜蛋白酶添加量为0.05g/100ml茶汁,β-CD添加量1.0g/500ml,Vc0.1g/500ml,D-葡萄糖酸-δ-内脂0.1g/500ml,可有效防止沉淀的产生和色泽的变化,得到满意的产品质量.