【摘 要】
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建立了一种快速检测蔬菜中有机磷农药残留量的比色方法.该方法基于镧(Ⅲ)功能化纳米金与含氧酸根的配位，加入有机磷农药引起功能化的金纳米粒子发生聚集，使溶液出现红色到蓝色的变化，可以通过用肉眼观察颜色或者用紫外分光光度法检测其吸光度的变化来检测有机磷农药残留的含量.有机磷农药残留浓度在5×10-10M-5×10-7 M范围内，呈良好的线性关系，检出限为0.1 nM (S/N=3).该方法操作简单、成本
【机 构】
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泰安出入境检验检疫局,271000 山东省果树研究所,271000
【出 处】
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第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛
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建立了一种快速检测蔬菜中有机磷农药残留量的比色方法.该方法基于镧(Ⅲ)功能化纳米金与含氧酸根的配位，加入有机磷农药引起功能化的金纳米粒子发生聚集，使溶液出现红色到蓝色的变化，可以通过用肉眼观察颜色或者用紫外分光光度法检测其吸光度的变化来检测有机磷农药残留的含量.有机磷农药残留浓度在5×10-10M-5×10-7 M范围内，呈良好的线性关系，检出限为0.1 nM (S/N=3).该方法操作简单、成本低、比色明显，可用于蔬菜中有机磷农药残留的现场检测.
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