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河套蜜瓜是内蒙古河套地区优良厚皮甜瓜品种。研究脱落酸(ABA)对河套蜜瓜果实成熟期蔗糖积累的调控作用,通过实验分析,进入成熟期前河套蜜瓜果实ABA含量迅速升高,且适宜浓度ABA处理能加快葡萄糖的转化,促进蔗糖的积累,这与果实成熟期糖分转化趋势一致,推测ABA可能是调节河套蜜瓜果实成熟的重要激素之一,并认为其可能通过提高蔗糖合成酶与蔗糖磷酸合成酶活性,降低中性转化酶活性,加速蔗糖的积累,促进果实成熟品质形成。本实验为阐明其果实品质形成机制提供依据。