犊牛主要消化器官的发育规律

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选用黑白花公犊牛21头,按照目前北京市乳牛场常规方法饲养与管理,在饲养期0、1、7、15、30、45、60 日龄屠宰,每日龄段屠宰3头犊牛,研究犊牛消化器官的生长发育规律。犊牛刚出生时,皱胃重量最大,占全胃重和体重的比例分别为46.3%,0.449%;瘤胃、网胃和瓣胃所占比例分别为30.9%,7.4%,15.3%和0.303%,0.072%,0.149%,随日龄增大,瘤胃、网胃和瓣胃迅速增长,犊牛采食固体饲料后,瘤胃和网胃增长更加显著(p<0.05),60日龄占全胃重和体重的比例分别为53.1%,9.4%和1.504%,0.185%,而皱胃占全胃的比例下降为26.3%,占体重的比例基本恒定。胰腺、小肠重量随日龄显著增高(p<0.05),60日龄湿重分别为出生时的1.75,3.0倍;而肝脏随日龄变化不大。分析结果表明犊牛食入固体饲料可刺激前胃迅速发育。
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