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随着我国猕猴桃产业的快速发展，猕猴桃的贮藏保鲜技术已成为猕猴桃产业健康持续发展的重要组成部分。本文综述了目前国内外猕猴桃主栽品种，对国内外的保鲜技术作了整理并对影响猕猴桃贮藏的因素进行了总结，最后对我国猕猴桃贮藏保鲜技术的发展提出了展望，以期望为我国猕猴桃贮藏保鲜技术提供意见和建议。
猕猴桃采后贮藏保鲜技术研究进展
【摘 要】
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随着我国猕猴桃产业的快速发展，猕猴桃的贮藏保鲜技术已成为猕猴桃产业健康持续发展的重要组成部分。本文综述了目前国内外猕猴桃主栽品种，对国内外的保鲜技术作了整理并对
【机 构】
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江西农业大学猕猴桃研究所江西南昌330045
【出 处】
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第七届全国猕猴桃研讨会
【发表日期】
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2018年9期
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