加快奶业发展增强国民素质

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近年来,我国牛奶生产和乳制品加工有了很大的发展,奶业成为农业和食品工业中增长最快的部门之一.奶业的发展在促进我国农业和农村产业结构调整、增加农民收入、提高国民素质方面的作用越来越明显.进入新世纪,尤其是加入WTO后,我国奶业将如何发展?这是本文所要研讨的主题。
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