刮削法流态冰制取技术的研究现状

来源 :福建省科协第十六届学术年会福建省制冷学会分会场——福建省制冷学会2016年学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tdsc110
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刮削法流态冰制取技术作为近年来被认为最有可能取得技术突破、实现流态冰规模生产的流态冰制取方法,其研究一直被各国科研人员所关注.本文通过叙述壁面刮削法流态冰制取技术原理、简述国内外相关研究成果及技术发展过程,阐明国内在该技术发展上现今存在的一些空白,以期促进该技术在国内的发展与应用.
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