【摘 要】
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伏马毒素(Fumonisins)是由串珠镰刀菌和多誉镰刀菌产生的真菌毒素,目前已知有11种衍生物,其中以FB1、FB2最为常见。研究证实伏马毒素可导致马产生白脑软化症,对猪产生肺水肿
【机 构】
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辽宁出入境检验检疫局,大连116001
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伏马毒素(Fumonisins)是由串珠镰刀菌和多誉镰刀菌产生的真菌毒素,目前已知有11种衍生物,其中以FB1、FB2最为常见。研究证实伏马毒素可导致马产生白脑软化症,对猪产生肺水肿综合症。并可诱发人类的食道癌和肝癌、胃癌等疾病,从而对畜牧业和人类的健康构成威胁。因此,测定玉米和玉米饲料中伏马毒素含量,对保护人们身体健康具有重要意义。本文研究确定了色谱柱、流动相组成和配比、检测波长等色谱分离条件，采用了单克隆免役亲和和固相萃取净化技术，建立了两种净化方法；采用邻苯二甲醛作为衍生化试剂，研究确定了衍生剂的浓度和用量等条件。
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