三丁酸甘油酯与甘露寡糖对菊黄东方鲀生长、肠道结构以及肠道菌群的影响

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本实验旨在研究三丁酸甘油酯(Tb)与甘露寡糖(MOS)对菊黄东方鲀(Takifugu flavindus)生长性能、肠道结构以及肠道菌群的影响。试验设6个处理组,每组3个重复,每重复20尾菊黄东方鲀(初重为15.99±0.15g),分别饲喂在基础饲料中添加0(对照)、50mg/kg Tb(Diet 2)、100mg/kg Tb(Diet 3)、150mg/kg Tb(Diet 4)、50mg Tb+250mg MOS(Diet 5)、100mg Tb+250mg MOS(Diet 6)的实验饲料,试验期为56d。结果表明:菊黄东方鲀的增重率、特定生长率、饲料效率和蛋白质效率随着Tb添加量的增加而显著升高(P<0.05),混合添加50mg/kgTb+250mg/kgMOS时达到最大值(P<0.05)。随着Tb与MOS添加量的增加,肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活力均先上升后下降,并且100mg/kg Tb组酶活力最高(P<0.05)。饲料中添加Tb与MOS显著提高前肠和后肠的肠绒毛高度,而显著降低了其肠绒毛宽度,且分别在50mg/kgTb+250mg/kgMOS组达到最大值和最小值(P<0.05)。饲料中添加Tb与MOS显著增加后肠上皮细胞高度,却降低了后肠上皮微绒毛估计高度(P<0.05)。此外,饲料中添加Tb与MOS,肠道需氧异养细菌总数显著升高,而弧菌总数显著降低(P<0.05),其中乳酸菌总数随着Tb添加量的增加显著升高,150mg/kg Tb达到最大值(P<0.05)。综上所述,饲料中添加Tb与MOS可改善菊黄东方鲀肠道组织结构和微生物区系,增强消化酶活性,提高饲料效率和生长性能。
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