【摘 要】
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改革开放以来,中国肉羊产业的发展日益加快,正在成长为畜牧业之中的一个“朝阳产业”。内蒙古作为全国羊肉产量最大的省区,肉羊产业在内蒙古畜牧业中占有非常重要地位。研究
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改革开放以来,中国肉羊产业的发展日益加快,正在成长为畜牧业之中的一个“朝阳产业”。内蒙古作为全国羊肉产量最大的省区,肉羊产业在内蒙古畜牧业中占有非常重要地位。研究肉羊产业对满足国内日益增长的羊肉需求、内蒙古畜牧业的健康发展以及促进内蒙古农牧民增收都具有十分重要的现实意义和理论意义。本文主要采用实证研究与规范研究相结合的方法对内蒙古肉羊产业发展进行了系统的分析。论文首先对中国肉羊产业的发展现状做了分析,认为肉羊产业在畜牧业中的地位逐渐上升,肉羊屠宰加工业已获初步发展,羊肉消费逐渐增长。再对内蒙古肉羊产业做了系统研究,从发展情况出发,分析了内蒙古肉羊产业所面临的问题,最后提出促进内蒙古肉羊产业发展的对策。
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