伴随着全球经济一体化进程加快，企业并购浪潮在全球风起云涌，呈现出范围广、数量多、并购金额大、跨国化等一系列特点。并购作为资本运营的核心，近年来在我国以多种形式出现，它对于推动当前我国经济发展和企业改制起着不可磨灭的作用。但是真正称得上成功的例子并不多，绝大部分的企业并购未达到决策者预期的目的。原因表现在多个方面，其中并购决策工作滞后就是一个不容忽视的重要问题。企业并购要取得成功，首要问题是做好事前的决策分析，而决策的核心是评估并购能否创造价值。本文通过对企业并购价值评估方法的研究，得出企业并购价值评估公式V=V_A+V_S+V_O，同时引进博弈论进行分析，再结合我国的实际情况，分析了我国企业并购价值的现状、特点以及对我国企业并购价值评估提出了一些建议，期望能为并购决策者提供一些新的思路和参考，科学的引导我国企业的并购实践，促进国内企业并购效率的提高。在研究方法上，本文遵循定性分析和定量分析相结合的原则，借鉴了国内外学者在企业并购和价值评估方面的研究成果，结合实例进行说明。在研究过程中，本文运用价值评估技术手段，在并购决策中确立一套较为完整的价值分析方法，以使决策者有效的判断并购能否创造价值，从而做出正确的并购决策。本文的核心工作主要包括：(1)结合国内外资料，对企业并购价值评估进行了详细的综述，提出了企业并购决策的重点与难点，认为决策者应根据价值原则结合一定的价值评估方法进行并购决策。(2)讨论了企业并购价值评估方法以及评价模型和实证分析。(3)对企业并购过程进行了定价博弈分析，得出了并购双方各自在不同情况下的最优选择，有效地实现并购重组优化资源配置的功能。企业并购最终目标是为了实现企业的价值增加，将价值评估技术理论和博弈论运用于企业并购决策中，体现了一种现代企业价值观，它对于增强企业决策的能力，提高企业决策科学性，防范企业决策风险具有重要价值。