磁州窑是中国最大的民窑体系,所制瓷器更是我国北方民间瓷器的代表。而作为工业生产的场所,磁州窑的窑址建筑遗存有着不同于其它工业建筑的建筑形式和特征,所以对窑址的保护也会有别于其他类型建筑的保护形式。通过对磁州窑窑址建筑遗存的实地调查,完善相关文字资料并进行价值评价,总结磁州窑地区窑址建筑遗存的特点,提出适于彭城镇磁州窑的保护形式,可为该类工业遗产的保护与发展提供研究基础和参考资料。本文通过对磁州窑陶瓷手工业遗产的背景了解,发掘其研究意义,明确对于窑址建筑遗存的研究目的,针对研究对象划定合适范围。继而通过对邯郸市峰峰矿区彭城镇现存磁州窑窑址建筑遗存进行实地调查,核定现有窑址建筑遗存位置及数量。然后基于对既有价值评价方法的整理研究,分析不同评价方法的特点、适用性及优缺点,为选择适宜彭城镇窑址手工业遗产的价值评价方法提供理论资料,为构建适宜彭城镇窑址手工业遗产的价值评价体系打下基础。在对于磁州窑陶瓷手工业遗产的研究中,通过书籍文献资料,整理研究彭城镇的地域特征和窑址分布规律。研究中根据彭城镇窑址建筑遗产的价值特色,从物质及非物质层面选取适宜的价值评价指标因子,力求构建科学、客观、准确的彭城镇窑址手工业遗产的价值评价体系。使用层次分析法,通过专家打分的模式,结合评价学理论和数学模型构建,尽量使得各层评价指标因子的权重具有客观性。同时将所建评价体系应用于彭城镇杨树竹窑址的保护与再利用实例研究中,对杨树竹窑址的保护提供科学数据支撑。最后,对邯郸市峰峰矿区磁州窑窑址建筑遗存的保护和磁州窑非物质文化遗产的教育传播提出相应方式,以期为今后磁州窑相关研究提供基础资料及参考。