酵母废水被认为是最难处理的高浓度有机废水之一。针对这一问题,本文以糖蜜酵母废水为研究对象,对原有酵母废水处理工艺进行改进,采用Bio Cleaner固定化微生物取代原有的好氧工艺,初步探究该新技术对糖蜜酵母废水中的主要污染物的降解效果。通过研究得到以下实验结果：(1)扫描电镜和红外光谱分析结果表明固定化载体是有机与无机载体材料构成的一种复合载体,有较好的亲水性,其孔洞结构的存在也大大提高了微生物的附着面积,进而保证菌体的正常生理代谢。(2)有机物组分分析表明糖蜜酵母废水中含有含硫化合物、吲哚、苯酚类、杂环化合物及醇类等半挥发性有机物,Bio Cleaner固定化微生物处理技术对半挥发有机物去除效率能达到98%。(3)菌种的鉴定结果表明废水中主要有少动鞘氨醇单胞菌、恶臭假单胞菌、鲁氏不动杆菌及施氏假单胞菌等可降解氮及有机物的菌群。(4)Bio cleaner固定化微生物对酵母废水中化学需氧量、氨氮、总氮及总有机碳去除率分别达到71.1%、99.7%、85.9%和67.0%,经处理后的废水达到《酵母工业水污染物排放标准》新建企业水污染物直接排放标准的要求。