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由黄芪、白术、防风三味药材在经过水煮醇沉、喷雾干燥后制成的玉屏风多糖提取物,具有促进动物消化、增强机体免疫力的功效。本实验以无特定病原体（SPF）级雄性小鼠为研究对象,构建非酒精性脂肪肝（NAFLD）模型,来探究玉屏风多糖提取物对NAFLD小鼠的治疗效果。先将小鼠随机分为2组,正常对照组（C组）和脂肪肝组（F组）,F组小鼠腹腔注射10%四氯化碳（CCl4）溶液并喂食高脂饲料,C组注射生理盐水并喂食普通饲料。四周后,再将脂肪肝组（F组）小鼠随机分为低剂量组（L组）、中剂量组（M组）、高剂量组（H组）和自然恢复组（N组）。分别向低、中、高剂量组的小鼠每天灌胃1667mg/L、2334mg/L、4668mg/L的玉屏风多糖0.5ml一次,C组和N组灌胃生理盐水。通过眼球采血,测量定小鼠血清中的总胆固醇（TG）、总胆汁酸（TAB）、甘油三酯（TCHO）、谷丙转氨酶（GPT）、谷草转氨酶（GOT）等五项指标含量。实验结果显示:L、M、H三组小鼠血清中的五项指标含量均比Z组的低。H组的TCHO含量明显低于N组（P<0.05）,TBA、GOT含量显著高于C组（P<0.05）;M组的TBA、GPT含量差异低于Z组（P<0.05）,TCHO含量显著高于C组（P<0.05）;L组TBA、TG含量明显高于C组（P<0.05）。采用荧光定量法测定CYP7A-1、FGF-15、ASBT和FXR基因的表达量。实验结果显示:N组小鼠的ASBT和FXR基因表达量明显高于C组小鼠的（P<0.05）;M组小鼠FGF-15基因表达量明显低于N组小鼠的（P<0.05）;L组小鼠CYP7A-1基因的表达量明显高于N组小鼠的（P<0.05）,而FGF-15基因表达量则明显低于N组小鼠的（P<0.05）。通过16s rDNA测序分析,检测到C组小鼠肠道菌群与N、L、M、H组小鼠肠道菌群均有明显的差异（P<0.05）;其中,N组和H组小鼠肠道菌群也存在明显的差异（P<0.05）;在细菌门水平上,C组小鼠肠道内第一优势菌群是拟杆菌门（Bacteroidetes）菌;第二优势菌群是硬壁菌门（Firmicutes）菌;L、N、H组小鼠则相反;M组小鼠肠道内第一优势菌群是硬壁菌门（Firmicutes）菌,拟杆菌门（Bacteroidetes）菌占的比例较少。在细菌属水平上,C组小鼠肠道菌群中的Bacteroides属细菌和Muribaculum属细菌都均明显比N、M、L组小鼠的多（P<0.05）;L组小鼠肠道菌群中Bacteroides属细菌都明显比N组小鼠的多（P<0.05）;H组小鼠的Muribaculum属细菌的数量明显比N、L、M组小鼠的多（P<0.05）。上述实验结果提示,NAFLD小鼠肝细胞损伤、肝功能生化指标异常升高、相关代谢基因表达异常、肠道优势菌群的数量减少;玉屏风多糖通过肠肝轴的机理调节肠道和肝脏的代谢,促进小鼠肝脏功能的恢复、维持肠道菌群结构的稳定,对NAFLD小鼠有治疗作用。本实验结果为防治NAFLD提供了新的方法和思路。