葡萄果实发育期灌溉指标的研究

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迄今关于果树精准灌溉的研究主要集中于反映植株水分状况的指标和不同灌水处理对果树生产的影响,而依据葡萄果实发育期植株不同器官对土壤水势的实时响应状况确定适宜灌溉指标及其应用阈值的研究还未见报道。本试验以八年生盆栽‘巨峰’葡萄为试材,通过植株器官的连续摄像测量、根域土壤水势的实时监测,叶片光合日变化的测定等方法,探讨葡萄果实发育期新梢直径、果实生长以及叶片净光合速率与根域土壤水势之间的关系。结果表明:1.在葡萄果实第一次快速膨大期和转色期,新梢MDS显著增大时对应的根域土壤水势分别为-8.89 kPa和-9.21kPa,当根域土壤水势分别低于-17.34 kPa和-16.46 kPa时,新梢MXDG和MNDG均较试验第二天同指标相比差异极显著且出现负增长。新梢MDS、MXDG和MNDG指标能反映土壤水势下降的阶段性变化,但不能体现其连续变化情况。2.果粒随土壤水势下降的生长过程可分为急速膨大、快速膨大、缓慢膨大和收缩四个阶段。在果实第一次快速膨大期上述各阶段对应的果粒膨大速率分别为0.10~0.31mm2·h-1、0.03~0.10 mm2·h-1、0.00~0.03 mm2·h-1和<0.00 mm2·h-1;转色期则依次为 0.11~0.26 mm2·h-1、0.02~0.11 mm2·h-1、0.00~0.02 mm2·h-1和<0.00 mm2·h-1,果粒膨大速率指标能较好反映土壤水势下降的连续性变化情况。3.叶片Pn日最大值整体而言随土壤水势的降低而逐渐下降,但其日变化规律无显著变化。叶片Pn日最大值在果实第一次快速膨大期土壤水势为0~-27.3kPa范围内和转色期土壤水势为0~-36.8kPa之间时均与试验第一天同指标相比无显著降低。综合既促进‘巨峰’葡萄果实的膨大生长,又抑制新梢旺长且不影响叶片Pn的葡萄果实第一次快速膨大期与转色期的适宜灌溉指标为果粒径膨大速率,其应用阈值范围分别为0.061~0.084 mm2h-1和0.025~0.077 mm2h-1。
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