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灰海参(Holothuria grisea Selenka),为棘皮动物门(Echinodermata)海参纲(Holothuroidea)海参科(Holothuriidae)海参属(Holothuria)的海洋动物。广泛分布在佛罗里达南部经巴哈马至巴西的广大海域,可供食用。日本学者曾于八十年代初对此种海参进行过初步研究,仅从中分离得到两个海参皂苷,holothurin A和holothurinA_1,为深入研究该种海参的的化学成分和药理活性,我们对其进行了进一步的研究。本研究以稻瘟霉模型作为活性监