随着科学的进步和市场的提升,传统茶饮已经不能满足人们的需要,高山茶、生态茶这类独具特色的高品质茶叶得到消费者的青睐。围绕茶叶的一、二、三产融合发展也在逐步深化。雨城区作为四川省茶叶主产区之一,近年来,雨城区一直致力于茶叶企业的转型升级,努力推进雨城区的茶叶产业发展,做强做大本土茶叶品牌。因此,对雨城区茶叶企业生产经营的问题展开研究具有重要的现实意义。本文通过收集中外相关文献资料,结合近年来关于茶叶产业和茶叶企业生产管理的研究成果,通过实地走访,搜集、整理雨城区茶叶产业和茶叶企业的相关数据,客观分析了雨城区茶叶产业和茶叶企业的发展现状、取得的成效,对存在的问题以及问题产生的原因进行深入的分析。研究表明,从全国来看,雨城区茶叶产业发展相对滞后,既无较高知名度和影响力的区域性公共品牌,在业界也无话语权。雨城区茶叶企业利润越来越薄。同时,由于雨城区茶叶还存在营销网络薄弱,市场化程度低,工艺水平落后,茶叶产品品质差,茶叶附加产品少,几乎没有茶叶深加工产品,茶叶生产过程监管不够到位,整体茶叶产业发展机制不够健全的诸多问题,茶企背后的广大茶叶种植户也难以通过种茶、采茶脱贫致富。针对以上问题,提出了以下建议:一是要整合茶叶生产企业,更新企业的营销理念,增强企业的竞争力;二是要对雨城区的茶叶品牌进行整合,打造雨城区茶叶的区域公共品牌;三是要调整雨城区茶叶产品结构,引导消费者合理消费;四是要推进雨城区茶叶生产的产业化进程;五是要加强雨城区茶叶科技服务能力,提高茶叶企业的科技创新能力;六是要努力发展雨城区的茶文化;七是要充分发挥茶叶行业协会的作用。