壮族是岭南古老的稻作农耕民族，岭南的自然条件和壮族的生产方式，决定了壮族的饮食结构和方式，形成了壮族“饭稻羹鱼”的饮食特点。壮语是壮民族的语言，是记录、传承和发展壮族文化的表现形式和载体，壮语词汇是壮语的重要组成部分，壮语中蕴含着壮族辉煌灿烂的传统文化，饮食文化是壮族文化的重要组成部分。本研究以壮语饮食词汇为对象，从词语的角度，运用语言学相关的理论，探讨和考察壮语的饮食词汇名称，通过分析饮食词汇的文化内涵，从中我们可以看出壮族的饮食习俗、饮食观念及饮食生活方式。通过研究我们发现：壮族的食物种类多，壮语中具有丰富的饮食词汇；饮食不仅作为一种物质文化，还包括了社会文化和精神文化的内容；壮族的饮食重视营养配合的协调性，饮食思想注重医食同源。挖掘、研究壮语饮食词汇，有利于我们更好地了解壮族传统的饮食文化和农耕文化，对宏扬壮族优秀的传统文化具有重要的意义。