近年来，我国的快餐业发展非常迅速，快餐业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个快餐业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看,快餐需求又是复杂多变的，有目标地进行快餐营销能力培育研究显得十分必要。本文对中式快餐企业营销创新策略进行研究,将有助于企业树立新的市场营销观念,系统的制定和实施营销创新,更为清晰地界定了营销能力及能力的内涵。首先对中式快餐业发展现状、中式快餐业发展中存在的不足及其原因进行研究；其次对中式快餐业的营销能力的培育研究，对中式快餐业营销能力有哪些因素，发展中式快餐业营销能力培育有什么样的途径，最后中式快餐业营销能力的培育中应注意问题研究。最后对桔子粥城营销能力城实证分析，研究桔子粥城营销能力克观念的培养，桔子粥城营销策略的实施保障，桔子粥城销能力观念的营销战略组合。