黄鳝（Monopterus albus）是我国重要的淡水经济鱼类之一,因其口感优良,营养价值高,具有多种食用药用价值而受到人们的关注。肌肉作为鱼体的主要可食用部分,对其生长发育的研究从未停止过。但是,目前人们对黄鳝肌肉发育的分子调控机制了解得并不清楚。因此,有必要进一步的发掘与黄鳝肌肉发育相关的基因,并对其功能和调控机理进行研究。本文通过荧光定量PCR技术,筛选出了能在不同体重和饥饿前后黄鳝骨骼肌中稳定表达的内参基因;还对不同体重和饥饿前后黄鳝骨骼肌中,多个肌肉生长相关基因的表达进行了研究。利用冰冻切片技术,研究了不同体重黄鳝肌纤维的特性。另外对饥饿前后黄鳝骨骼肌进行了转录组研究。最后通过16SrRNA测序,研究黄鳝肠道微生物的多样性。研究结果如下1黄鳝骨骼肌实时荧光定量PCR分析中内参基因的筛选利用多个内参分析软件,对4个（18 S、GAPDH、rp117、eflα）候选内参基因的稳定性进行了测定。结果表明在不同体重黄鳝骨骼肌中,4个候选的内参基因表达最为稳定的是18 S,在饥饿前后黄鳝骨骼肌中,4个候选的内参基因表达最为稳定的是 rp117。2不同体重黄鳝骨骼肌肌纤维生长及生长相关基因表达黄鳝肌纤维呈圆形或多边形,被结缔组织（肌内膜）分割而开,肌纤维的大小不一。随着体重的增加,黄鳝肌纤维的平均直径和平均面积也随之增加,两者之间正相关;但肌纤维密度随黄鳝体重的增加而减少。5-80 g生长阶段,肌肉的生长主要还是依靠肌纤维的肥大。各生长相关基因,在不同体重骨骼肌中表达有一定的差异性,MRFs家族与MEF2家族基因表达趋势有一定的相似性,共同调节肌纤维的生长发育。3饥饿前后黄鳝骨骼肌转录组研究转录组测序后一共得到了 93397个Unigene。饥饿前后共有2497个Unigene表达显著变化,对饥饿前后的差异表达基因进行GO、KEGG富集分析。结果表明,差异基因GO富集在分子功能分类下的肌肉结构发育;细胞成分分类下的呼吸链;生物过程分类下的肌肉器官发育。差异表达基因KEGG通路富集显示,其主要富集在PI3K-Akt signaling pathway、Focal adhesion、AMPK signaling pathway、FoxO signaling pathway等与肌肉生长相关的调节通路上。根据Swiss-Prot蛋白数据库功能释义发现,多个与肌肉生长发育相关的转录因子饥饿前后表达差异显著。这为进一步大量挖掘黄鳝饥饿胁迫下的重要表达基因,开展黄鳝的基因克隆和功能研究提供了数据基础。4黄鳝肠道微生物多样性研究采用高通量16S rRNA基因测序方法,分析了黄鳝5种不同肠道位置（前肠、前肠粘膜、后肠、后肠粘膜和粪便）的微生物群落。结果表明,观察到的OTUS（操作分类单元）数量从小肠近端到远端逐渐减少,不同肠道间隔有明显的分离。然而,所有肠道位置共有54个核心OTUs,54个核心OTUS中有36个在不同肠道区的丰度上有显着性差异。此外,我们还发现了 66条特异性富集的KEGG通路。这些特定的微生物类群（如芽孢杆菌、乳酸菌）和潜在的功能（如氨基酸代谢、碳水化合物代谢）可能在黄鳝的营养代谢、免疫调节和宿主-微生物相互作用中发挥重要作用。本研究对黄鳝肠道微生物群的研究提供了依据。