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本论文通过对以龙须眼子菜为代表的乌梁素海沉水水草(简称水草)的营养成分分析测定、绵羊消化代谢试验、饲养试验、屠宰试验,综合评定了该水草的营养价值。试验结果表明: 1.乌梁素海沉水水草粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、无氮浸出物、钙和氟含量5月份至10月份的平均值分别为11.18%、36.57%、29.22%、37.04%、6.39%、167.33mg/kg,8月份粗蛋白含量最高,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量最低,氟含量最高。 2.水草中微量元素铁、锰、碘、硒含量分别为985、315、118、1.22mg/Kg. 3.绵羊日粮中添加20%水草显著提高干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、和磷(P)的消化率以及氮沉积率(P<0.05)、添加 30%、40%水草除提高 NDF、ADF消化率外对其它养分消化率无显著影响(P>0.05)。 4.添加30%、40%水草的试验组绵羊日粮氟吸收率显著低于未加水草的对照组(P<0.05),20%、30%、40%水草组的氟沉积率和钙吸收率均显著低于对照组(P<0.05)。添加水草的各试验组日粮氟沉积率无显著差异(P>0.05),在22%-25%之间。沉积氟占日粮氟的比例在13.48%-14。65%之间。 5.添加不同剂量水草使绵羊体内氟沉积有所变化,尿氟、粪氟、骨氟都显著高于对照组,但均在正常值范围内。血氟含量、血中碱性磷酸酶活性、羟脯氨酸含量均无显著变化。尿中碱性磷酸酶活性、羟脯氨酸含量有所提高。试验结果表明,摄入的氟在绵羊机体能够调节的范围内,试验羊在本试验条件下没有发生氟中毒。