传统老字号作为历史建筑中的一个群体是地域传统商业文化繁荣发达的象征。随着历史的变迁曾经不分仲伯的老字号却有了霄壤之别,多数老字号已消失在人们的视线中。胡庆余堂、边福茂、张同泰、兴业银行……提起这些字号,留给“老杭州”的是一段段繁华的记忆。它们的商业空间形态也经历了长期的历史演化过程。老字号在今天的科学技术条件下如何振兴是传统老字号的时代选择。即商业空问的演变则是传统老字号发展的重要标志。保护老字号,归根结底是在保护一种文化,一段历史。从搜索老字号的历史轨迹,追寻老字号的兴旺与衰败着手,挖掘历史建筑的当代价值,论述传统老字号商业空间形态在现今和未来的商业模式下保护和发展趋势。以满足当前城市发展的要求,又不失其所蕴藏的文化历史内涵。不仅对保持杭州旧城风貌的完整性具有积极地意义,同时能展示老杭州的市井文化,使保护利用和经济发展呈良性状态运转。传统老字号持续发展适宜时代需求。