麦客是我国西部地区独特的社会群体,是传统农耕文明的文化符号。自1978年之后中国发生了翻天覆地的变化,尤其在农村社会。随着农业产业结构的不断调整,农业机械化水平的提高,城镇化发展速度的加快,麦客在历史的不同时期选择了不同的生计方式。最终,麦客渐渐消失在历史长河中。本文以麦客在不同时期的生计方式为研究切入点,以甘肃梁马村麦客为主要研究对象,通过民族学田野调查、深度访谈等研究方法,寻找麦客的时间记忆,追踪麦客的过去,考察麦客在1978年以来的生计方式转变,分析麦客生计方式转变的主客观因素,以麦客自1978年至2016年生计方式的转变作为我国改革开放以来农村社会变迁缩影。本文主要包括七个部分,绪论是对前人学者所做麦客研究的总结与分析,同时阐述本文的研究思路、研究方法以及田野调查的主要经过。第一章是对田野调查点的详细介绍。第二章的主要内容是麦客外出割麦的回忆。第三章是对不同时期麦客生计方式转变及原因的分析。第四章在前三章的基础上,选择具有代表性的麦客,作为实例分析,进一步探讨麦客不同时期生计方式转变,总结麦客生计方式转变的深层次主客观因素。第五章是对本文主题的进一步阐释,以小见大,以麦客生计方式的转变看中国农村社会的变迁。结语部分是对本文的总结与反思。