随着消费者健康意识的提高和健康消费观念的不断增强,茶叶作为世界三大饮品之一,以其绿色健康的形象越来越受到消费者的青睐。江西位于世界绿茶产地的核心区域,具备良好的生态环境和产茶条件。然而随着世界经济一体化加速,国内外市场进一步开放,江西茶产业与福建、浙江、云南等一些产茶大省、茶叶强省相比,仍存在很大差距。导致差距的原因是多方面的。本文主要通过工作所在地江西省安福县,对武功山茶厂背景、茶产业内外环境和运行状况,分析安福武功山茶厂茶叶产业发展利弊,并提出相应的建议,期望能为完善对区域性小型茶叶产业发展起到一定的参考作用,对推动赣中茶区茶叶产业经济发展,也是非常有意义的。本文以现代企业产业发展战略相关理论为指导,借助于战略分析与选择,多层次、多角度地对武功山茶厂进行实例研究,在实践方面为武功山茶企业发展战略方向提供参考建议,同时也为我国其它区域性小型茶厂企业发展提供可借鉴的模式。文章首先对国内外茶叶产业发展状况进行分析,再通过查阅相关资料和实地调查相结合,运用PEST分析法和波特“钻石模型”法对武功山茶叶产业发展内外部环境进行分析,再运用SWOT分析法对武功山茶叶产业发展进行综合分析,并确定适合武功山茶企业发展的战略选择,运用案例分析法对区域性小型茶企业成功发展案例——安吉白茶进行经验分析,并借鉴其成功发展经验,同时采用文献资料分析法、比较研究法等科研方法,紧紧结合武功山茶叶企业实际,找出其发展中存在的问题,并针对性地提出武功山茶叶产业发展实施的对策和措施。