我国大豆竞争力研究

来源 :江南大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:meng20040511
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大豆是重要的油料作物之一,对保证我国油脂的供给、改善消费者的饮食结构、促进饲料行业的健康发展都有重要的影响。然而上世纪90年代中期以来,美洲大豆大量涌入我国,对我国大豆生成者以及加工厂商都造成了巨大的冲击。在这种情况下,对我国大豆竞争力进行系统全面、系统的评价,具有积极的现实意义。本文以大卫·李嘉图比较优势理论以及要素禀赋理论作为论文的指导思想,以大豆生产过程中产生的诸多外部效应为视角,通过分析大豆竞争力指数以及品质竞争力的方式,对国产大豆竞争力进行较为全面的分析。此外,文章还对大豆产品标识情况,消费者、厂商对转基因以及国产大豆品质特性的认知及敏感程度进行了广泛的调研。研究表明:在当前大豆消费以榨油为主要用途的背景下,国产大豆竞争力弱于进口大豆,但相对于玉米等主要粮食作物仍然具有一定的竞争力,我国应该减少玉米的出口量,用以生产大豆;国内大豆的供给弹性较小,近期内大豆生产不会受到毁灭性的打击;大豆生产产生了诸多积极的外部效应,对于维护大豆主产区的社会稳定、缓解我国当前就业压力以及维持大豆产业链的安全也具有重要的意义,在考虑外部产出的情况下,我国大豆竞争力优势明显;非转基因大豆生产符合当前我国要素禀赋状况,但是我国消费者、大豆加工厂商对转基因认知及敏感程度不足,转基因标识情况也不甚理想;高蛋白特性是我国大豆重要的竞争优势,对于普遍提高我国人民蛋白摄取量意义显著。基于以上研究,提高我国大豆竞争力的方法主要为:将对农业的间接补贴转化为直接补贴,使大豆与其他主要粮食作物在公平的市场环境中竞争,充分实现市场资源调控的作用;加大对高蛋白大豆、高产大豆的扶持力度,加强大豆转基因技术的研究,投资南美大豆生产,增强对大豆产业链的控制;建立起行之有效的各级大豆行业协会组织,加强国家大豆产业协会的权威性。
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