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中国调味品行业近年来快速增长,本土的调味品企业和国外的调味品巨头在中国都得到了快速的发展。调味品企业需要用现代零售渠道、传统零售渠道、批发渠道等多种渠道来分销产品,以期达到高覆盖率。因为多渠道的使用,调味品企业会遇到各种类型的渠道冲突,所以如何解决渠道冲突是调味品企业最重要的工作之一。本文主要结合渠道管理中渠道冲突的理论,重点分析了调味品企业渠道冲突的表现和成因,结合渠道冲突管理理论提出三个解决方案。这三个解决方案分别是定制不同产品、公平对待渠道成员和管理渠道成员,其中前两个方案结合了现有渠道冲突理论,第三种管理渠道成员则是作者根据实际工作经验而给出自己的建议。由于调味品企业面临的渠道冲突多样性,所以仅实行其中一种方案是不能解决所有问题的,三种解决方案要根据企业的实际状况综合运用才能取得效果。
本文共分为六个部分:第一章是绪论,主要介绍了本文的目的和现实意义、主要的研究方法和逻辑、主要的资料和数据来源。第二章概述了中国调味品行业的现状、竞争状况及分销渠道概况。在行业现状中介绍了中国调味品行业的发展趋势,竞争状况中介绍了三种主要竞争力量,分销渠道概况中分析了调味品企业目前所采用的渠道类型。第三章介绍了渠道冲突理论的文献资料,其中包括渠道冲突的表现、成因及解决方案。第四章结合渠道冲突理论分析了调味品企业在中国市场中水平渠道冲突、垂直渠道冲突和多渠道冲突的表现及成因,并详细介绍了导致渠道冲突的直接原因。第五章给出调味品企业在中国市场中渠道冲突的解决方案,提出作者的观点。第六章是本文的结论并对以后的展望。