近年来我国水产养殖业发展速度较快,水产养殖规模逐渐扩大,人民对于高质量水产品的需求也逐渐增加,而传统的渔业养殖由于养殖区域集中、密度较大,且长期堆积的饲料和鱼类代谢物等容易造成水域污染,影响鱼类生长和繁殖。因此在国家相关政策的支持下,能够获得高质量、高产出鱼类的深海网箱养殖技术快速发展了起来,但是海洋环境复杂多变,养殖区域水质的突变会导致鱼类生长迟缓甚至死亡,且在养殖过程中存在不法分子偷盗的行为,这些问题都会给养殖户带来巨大的经济损失,因此对养殖区域水质状况的监测以及周围环境的监控是十分必要的。针对上述问题,本文设计了一套深海网箱养殖远程监控系统,帮助用户实现对深海网箱养殖区域水温、盐度、网箱位置和周围环境的远程实时监控。首先,根据养殖区域实际调研情况确定系统的功能需求,进行系统整体方案和数据传输方案的设计。其次,确定系统硬件终端设计方案,选取低功耗单片机STM32L471作为主控制器,利用水文传感器、网络摄像头和定位模块完成现场各类信息的监测,通过GPRS和4G无线通讯技术完成监测数据的远程传输。再次,确定系统软件设计方案,完成嵌入式软件和岸基监控终端软件的设计,开发了手机APP协助用户进行现场监控信息的查看和设备管理。最后,完成系统各功能模块的设计并进行软硬件联调测试。测试结果表明,本文设计的监控系统能够实现养殖区域水温、盐度、网箱位置与视频图像数据的采集,数据无线传输功能正常,电源模块能够满足日常供电需求,在手机APP能够实时查看现场监控信息。此外,系统能够长期稳定运行,协助用户进行养殖现场各类信息的远程监控,提高养殖生产效率和风险防范能力,具有良好的应用前景。