COSTA咖啡在华营销战略研究

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英国最大的咖啡连锁商COSTA公司于2006年12月将顶级咖啡产品及浓郁意式咖啡文化引入中国,因其在华业务发展的规模、速度和品牌知名度的高速提升,已受到国内外商界及管理学者们的高度关注,更受到消费者的推崇。本文在此背景下,着重对COSTA咖啡这6年多在华的成功营销战略进行深度剖析,以达到为我国其他连锁企业借鉴的目的。本文首先介绍了市场营销战略框架中的5C分析、STP分析和营销策略理论的三个营销组合模型。再运用这三个模型和大量官方统计数据及商业调研数据做支持,对COSTA咖啡在华营销环境进行分析。在对比其他连锁咖啡企业的基础上,阐述了其目标客户群体锁定在有一定生活情趣和较高收入的城市中青年消费者,并定位不同于其他连锁咖啡店所强调的家与公司之外的“第三空间”,COSTA咖啡努力营造的是“家”的感觉。接下来,基于COSTA咖啡的市场定位,结合其强有力的渠道优势、母公司为其提供的强大资金背景支持和相对完整的产业链,在比其他竞争对手更加尊重本土顾客偏好的差异化战略上,分析其4Vs营销组合策略。强调其以良好的体验式营销的方式贯穿始终,揭示了该公司在制作优质产品之外的企业文化软实力和更包容的价值观。虽然本文对COSTA咖啡在2018年扩张在华门店到2500家的目标,做出了客观的分析和一些担忧,但是其目前的成功经营模式,可以为我国其他连锁企业提供一个可借鉴的案例参考。
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