2个生态型黄瓜品种幼苗徒长的形态解剖及生理生化特性研究

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黄瓜(Cucumis sativus L.)是重要的设施蔬菜作物,也是普遍栽培的世界性蔬菜,在市场供应中占有重要地位。目前,我国瓜类蔬菜主要采用育苗移栽。育苗过程中,如果环境控制不当,幼苗极易发生徒长,导致幼苗质量下降,进而影响黄瓜的生长、花芽分化、座果及果实发育,最终影响产量和品质。因此,对徒长的诱成因素和徒长机制进行深入系统的研究具有重要的理论意义和应用价值。本试验以2个不同生态型黄瓜品种‘津春4号’和‘戴多星’为试验材料,研究不同温光处理对黄瓜幼苗生长的影响,以确定徒长发生的环境条件。通过控制育苗条件获得徒长苗和正常苗,研究黄瓜徒长苗和正常苗在形态、组织结构、细胞超微结构、干物质积累、碳氮化合物和内源激素含量以及生长素相关氧化酶活性的动态变化及差异,旨在探讨黄瓜幼苗徒长的机理,为幼苗徒长的调控提供理论依据。主要研究结果如下:1.以‘津春4号’和‘戴多星’为试验材料,研究正常温度和光照条件(T1)、30/25℃昼夜亚高温(T2)及30/25℃昼夜亚高温结合黑色遮阳网遮阴(T3)对黄瓜幼苗生长状态的影响。结果表明:在连续16天亚高温结合遮阴条件下,黄瓜幼苗株高和下胚轴长度较对照显著增加,下胚轴粗显著降低,鲜重和干重显著减少,子叶及第一片真叶面积变小,表现出明显的徒长状态;亚高温结合遮阴处理使黄瓜幼苗叶绿素a、b及总叶绿素含量和类胡萝卜素含量减少,根冠比下降、根系活力降低。研究结果证明,亚高温结合遮阴引起黄瓜幼苗严重徒长,单一亚高温处理使黄瓜幼苗发生轻度徒长。2.以‘津春4号’和‘戴多星’2个品种为试验材料,研究了徒长苗和正常苗在形态、组织结构和细胞超微结构上的差异。结果表明:徒长苗株高、下胚轴长度显著高于正常苗。株高与下胚轴长度呈显著正相关,徒长苗下胚轴占株高的百分率显著高于正常苗。下胚轴细胞长度与下胚轴长度呈极显著正相关,徒长苗下胚轴长度和下胚轴细胞长度显著大于正常苗,下胚轴细胞伸长速率显著高于正常苗。徒长苗叶片薄,栅栏组织细胞变短,海绵组织排列疏松,细胞间隙变大。正常苗叶片较厚,栅栏组织细胞为长柱状,排列较为整齐。徒长苗液泡内含物增多;叶绿体数量减少,片层结构不明显,内含淀粉粒极少或无淀粉粒;线粒体内含物减少,嵴分化或消失。正常苗中央液泡膜完整;叶绿体内基质均匀,基粒片层排列紧密有序,所含淀粉粒体积大;线粒体呈比较规则的球形或椭球形,嵴清晰可见。研究初步确定,由亚高温弱光引起的徒长苗与正常苗在形态、叶片组织及亚细胞结构上存在明显差异。3.以‘津春4号’和‘戴多星’为试验材料,研究了徒长苗和正常苗干物质积累及碳氮化合物含量的动态变化及其差异。结果表明:徒长苗干物质积累量下降,鲜重、干重显著降低,根冠比显著低于正常苗。与正常苗相比,徒长苗可溶性总糖、蔗糖、葡萄糖、果糖及粗纤维含量显著降低,粗蛋白、可溶性蛋白以及游离氨基酸含量也显著低于正常苗。说明徒长苗干物质积累量减小,碳水化合物含量降低,能量固定减少,碳氮代谢缓慢。4.以‘津春4号’和‘戴多星’为试验材料,研究了徒长苗和正常苗内源激素含量和生长素相关氧化酶活性的动态变化及其差异。结果表明:与正常苗相比,徒长苗IAA、GA3和ZT含量升高,ABA含量下降。与IAA分解代谢密切相关的IAA氧化酶、IAA过氧化物酶和POD活性,徒长苗均显著低于正常苗。结果显示,促进细胞伸长及分裂的内源激素含量升高,氧化分解IAA的酶活性下降,可能是造成幼苗徒长的原因之一。
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