覆膜对高油酸花生光合生理特性和脂肪酸组分的影响

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高油酸花生是未来研究的重点。辽宁地区是适宜花生种植的产区,但由于地理位置的原因,仍存在积温相对不充分、降水量不均匀等问题。为了扩大花生可种植面积、提高花生品质和产量,可以通过地膜覆盖的栽培手段,利用其增温、增产、控盐等功能提升地温、增强保水。由于花生具有无限开花习性,同一植株不同部位、不同时期生长的果针在收获时品质存在差异。本试验通过对6个高油酸花生品种(为农花1号、花育51、花育52、花育951、H15、冀花16)在播种期覆膜,并标记不同时间生长同一节位的两个批次果针,探究覆膜对其光合生理特性和脂肪酸形成的影响。主要研究结果如下:1.覆膜增加了高油酸花生的主茎高和侧枝长并降低了主茎高在品种间的差异性。综合来看,覆膜对冀花16和为农花1号农艺性状的影响最显著,其次是花育51和花育951。2.覆膜能够提升高油酸花生的光合性能。在结荚期以前存在大花生品种光合性能低于小花生,在结荚期后超过的情况;但在饱果期以后,由于覆膜引起叶片早衰,覆膜条件下的光合指标下降速率增加并在成熟期低于裸地处理,且大花生品种下降时间更早更显著。大花生品种水分利用效率波动更大;在饱果期和成熟期覆膜提升了为农花1号、花育52的水分利用效率,而显著降低了花育951和冀花16的水分利用效率。综合来看,覆膜能够提升高油酸花生的光合荧光性能,同时引起叶片早衰,对大花生品种的影响更加显著。3.总体来看,覆膜能够提高高油酸花生的油酸含量、降低籽仁中亚油酸含量,有利于O/L值的增加。覆膜在一定程度上增加了收获期籽仁中棕榈酸、花生酸的含量,降低了花生烯酸、山嵛酸、木蜡酸的含量,但未达显著水平。对花生籽仁中主要的8种脂肪酸进行显著性分析,油酸与亚油酸、花生酸、花生烯酸、山嵛酸、木蜡之间存在显著的负相关关系;亚油酸与花生酸、花生烯酸、山嵛酸、木蜡酸之间存在显著的正相关关系。4.覆膜能够提高高油酸花生品种的产量,对花育51和3个大花生品种的提升作用达到显著水平,其中花育951和H15极显著。覆膜对各个品种的产量构成也有积极的影响,大花生品种的产量总体高于小花生品种,且受覆膜处理的影响也更加显著。在各性状中,百果重、分枝数、百仁重、出仁率是花生单株产量的主要影响因素。5.覆膜栽培对于高油酸花生的综合表现有促进作用。各品种覆膜栽培条件下均优于裸地栽培,小花生品种表现为花育51>花育52>为农花1号,在大花生中花育951和冀花16相对表现更佳。
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