员工流失是管理学界和众多企业研究的热点之一。如何减少员工流失，提升员工工作满意度已成为关注的焦点问题。目前相关的研究文献很多，但大多都是强调用员工流动的普遍原理来指导实践，而从纵向上研究某一酒店特别是经济型连锁酒店的并不多见。因此，寻找出员工流失的真正原因、降低员工流失率、提升工作满意度对于如家酒店长远发展具有重要意义。本文在对员工流失的概念、影响因素以及员工流失的模型进行较为全面的理论综述的基础上，揭示了长沙如家酒店员工流失的现状及其对酒店所产生的不利影响。为了查明该酒店员工离职的原因，本研究对部分已离职员工进行了访谈，还对在职员工进行了员工工作满意度与员工流失意图的问卷调查，并对调查结果进行了统计分析，揭示了员工不满意或满意的原因，指出了酒店员工流失率过高的直接原因和深层原因。在此基础上，本文根据如家酒店的实际情况，并结合理论与经济型酒店管理实际，从建立酒店科学的用人机制和完善激励机制两个层面上提出管理改进对策。最后，本文指出了管理对策推进实行过程中可能会遇到的阻力，并提出了相应的支撑体系建设，包括从酒店文化、员工培训和明晰岗位职责三方面共同发力。同时制定了相应的评价与反馈机制，确保提出的管理改进对策能落地实施。