“一带一路”倡议的提出为沿线国家和地区的贸易往来提供了新的平台。作为“一带一路”沿线的经济组织之一——欧盟,该倡议的提出对沿线地区经济贸易的促进效应也必将辐射到欧盟各个国家,在这一背景下中国与欧盟国家的经贸合作有望变得愈加频繁。而农产品贸易作为对外经济的组成部分,在国民经济的发展中都起着维持国计民生的重要作用。因此农产品的对外贸易情况也成为国内外学者关注的焦点。中国也在农产品对外贸易方面采取了积极的政策措施。目前,中国主要的农产品国际市场主要集中在美国和东亚、东南亚地区,但是由于中美贸易摩擦的影响,中国的农产品出口在美国市场上严重受挫,农产品的进出口贸易量急剧恶化,且我国在东亚、东南亚的农产品对外贸易中也并非一帆风顺,比如,商务部数据显示,近十年来,中国在与东盟的农产品贸易中始终处于逆差的地位,并且差额呈现逐年增大的趋势,可见农产品贸易结构严重不合理。而近年来,欧盟的农产品贸易规模占世界农产品贸易总量的比重越来越大,中国与欧盟的农产品贸易流量也在逐年增多,甚至在近3年来,中国已然成为欧盟第二大农产品出口市场。为加快“一带一路”沿线国家和地区的区域一体化进程,并为我国农产品寻求更多的国际市场,欧盟显然成为中国非常具有潜力的农产品贸易伙伴。不仅如此,研究中国与欧盟的农产品贸易情况对我国今后农产品市场的多元化和保证我国粮食安全也有着重要意义。新的贸易环境下,本文借鉴以往学者关于农产品国际贸易的研究思路,决定对中国与欧盟的农产品贸易展开研究。首先,笔者对双边历年农产品贸易现状和农业政策演进进行了分析;并通过贸易强度指数、贸易互补性指数以及显性比较优势指数等贸易指标对中国与欧盟的历年农产品贸易数据进行测算,旨在挖掘双方彼此在农产品贸易中的竞争互补性;其次,笔者运用贸易引力模型,借助双边在近十年来的农产品贸易数据,以2014年为分界点,分别构建了两个面板数据模型,旨在比较“一带一路”倡议提出前后,双边农产品贸易的影响因素是否发生变化。经过以上分析,本文得出中国与欧盟的农产品贸易存在巨大发展空间,但目前中国并不是欧盟重要的农产品贸易伙伴且中国在双边农产品贸易中也处于逆差地位,这可能是由于与欧盟相比,中国的农产品并不具备完全的竞争优势造成的;另外,模型估计结果显示:“经济规模”与“收入水平”始终是影响双边贸易的重要因素。2014年之后,除上述变量以外,“经济发展水平”开始成为新的影响因素,并且“一带一路”倡议对双边农产品贸易的促进作用开始显现。结合以上研究成果,本文在结论部分提出了深入挖掘双边农产品贸易的针对性措施。