复方枇杷膏原料配方的组分如下：枇杷汁,茯苓,陈皮,杏仁,百部,鲜芦根,桔梗,蜜炙紫苏籽,蜜炙甘草,莱菔子,桑叶,蔗糖,红糖,具有止咳、祛痰、抗炎功效。通过工艺筛选,确定了新工艺且改变了传统枇杷叶熬制枇杷膏的工艺,采取枇杷脱皮、去核,枇杷肉磨碎、榨汁,枇杷汁高温浓缩至原体积的30-40%,然后加入中药(熬成汤),炼制而成。本配方的研究,是利用小鼠氨水引咳实验来观察止咳作用；利用小鼠酚红排泄实验来观察祛痰作用；利用小鼠耳肿胀度抑制率实验来观察抗炎作用。主要结果如下：止咳作用：复方枇杷膏对于浓氨水引起的咳嗽具有一定的抑制作用,中、低浓度优于高浓度,其抑制率接近阳性对照组,咳嗽的潜伏期时间,复方枇杷膏组显著大于阳性对照和空白对照,表明复方枇杷膏具有显著的止咳作用。祛痰作用：三种浓度的枇杷膏的平均抑制率为60%,高浓度抑制效果优于低浓度。与阳性对照相比,枇杷膏具有显著的抑制小鼠气管分泌提高率作用,说明复方枇杷膏具有显著的祛痰作用。抗炎作用：小鼠饲喂复方枇杷膏三天后,具有显著的抗二甲苯致炎作用,饲喂枇杷膏小鼠的耳肿胀率显著低于空白对照,不同饲喂浓度处理间具有显著性差异,与饲喂浓度间具有相对应正比关系,表明复方枇杷膏在止咳、祛痰的同时,还具有显著的抗炎消肿作用。复方枇杷膏可以让小鼠咳嗽的潜伏期延长,使小鼠咳嗽的次数减少,增加小鼠唾液的分泌,小鼠耳肿胀度抑制率也得到了提高。复方枇杷膏具有显著的止咳、祛痰、抗炎作用。根据国家有关果酱类食品的检测规定和复方枇杷膏的主要止咳成分,测定了复方枇杷膏的固形物,菌群数目,重金属铅、砷含量,苦杏仁苷和熊果酸含量。